Il Dr. Naim Khan è professore di Fisiologia (classe eccezionale) presso l'Università della Borgogna, Digione (Francia). È a capo di un gruppo di ricerca sulla fisiologia e tossicologia della nutrizione, affiliato al Centro di ricerca Inserm (UMR1231). È (co)autore principale di oltre 250 articoli di ricerca sottoposti a peer review. È redattore di Nutrients, PlosOne e J Clin Med. È stato visiting professor presso U Chiba, Giappone e U Cagliari, Italia.
Egli è Fellow della Royal Society of Biology, Regno Unito. Ha ricevuto il premio Innolec presso l'Università Masaryk, Repubblica Ceca; il premio Robert Naqué dalla Société de Physiologie (Francia); il premio Nutrition & Food Excellence dall'Accademia Nazionale di Medicina (Francia) ed è stato nominato Ambasciatore per la Ricerca dallo Stato della Borgogna (Francia).
Ha fondato una start-up “Ektah” che ha ottenuto il Premio iLab (Francia). Il dottor Khan è stato segretario generale e funge da segretario per gli affari internazionali presso la Société de Physiologie (Francia). È membro fondatore della Società Africana di Fisiologia e Fisiopatologia, Senegal.
È membro esperto in diverse commissioni come ATRBSA Algeria; ANR nazionale Francia; InnovIris Belgio; Agenzia nazionale per la sicurezza alimentare (Anses) Francia. Ha collaborato sulla fisiologia dell'obesità con India, Marocco, Tunisia, Benin, Senegal e Costa d'Avorio.
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