Prospettive regionali sul ruolo della scienza, della tecnologia e dell’innovazione nella trasformazione dei sistemi alimentari

I relatori descriveranno le recenti valutazioni in brief preparati per il Summit sui sistemi alimentari delle Nazioni Unite (UN FSS), basandosi su un'analisi precedente completa per IAP. L’urgenza di trasformare i sistemi alimentari è aumentata dal crescente impatto del cambiamento climatico e da un’altra crisi recente, come quella COVID-19.

Il rafforzamento della ricerca e la sua adozione come risorsa per l’innovazione e per informare la pratica deve essere accompagnato da un migliore utilizzo della base scientifica transdisciplinare per consigliare il processo decisionale, integrato a livello locale, regionale e globale.

Questo evento collaterale IAP delle Giornate della Scienza dell'UNFSS si svolgerà il 07 luglio 2021, dalle 10:00 alle 11:30 CET (Roma).

Per partecipare al webinar online gratuito registrati su tinyurl.com/IAPUNFSS.

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Sistemi alimentari resilienti

Percorsi verso un mondo post-COVID sostenibile – rapporti dalla piattaforma consultiva IIASA-ISC. Il rapporto sostiene che l’enfasi sull’efficienza, che ha guidato in gran parte l’evoluzione dei sistemi alimentari, deve essere controbilanciata da una maggiore enfasi sulla resilienza e sulle preoccupazioni relative all’equità. Come illustrato dalla pandemia, ciò comporta l’espansione della portata e della portata delle reti di sicurezza sociale e dei programmi di protezione.

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